夏におすすめの涼し気な上生菓子をお取り寄せ!東京・京都の人気の通販※口コミ・レビューも

夏の上生菓子


松江福田屋 夏季限定 四季の十二撰

日本三大菓子処「松江」伝統の味

お中元 ギフト 夏季限定 四季の十二撰 ひとくち上生菓子詰合せ(風呂敷包み) 父の日ギフト 和菓子 送料無料(北海道・沖縄を除く)

松江福田屋 夏季限定 四季の十二撰の価格は、この時の楽天で

2,980円 送料無料

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夏季限定 四季の十二撰の口コミレビュー

松江福田屋 夏季限定 四季の十二撰の口コミを調べてみると

総合評価4.63
レビュー数2131件

でした。

みんなのレビュー

■どれにしようか?悩みます

5★★★★★

小さくてカワ(・∀・)イイ!! でもキチンとつくってあります。どれにしようか?悩みます。季節によって饅頭が変わります。

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■可愛くて

5★★★★★

これは良いです!
一口サイズなので可愛くて、どれを食べようか選べれます。
プレゼントしても喜ばれました。

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出雲坂根屋 夏季限定 出雲国の十二撰

縁結びの聖地「出雲」より

お中元 ギフト 夏季限定 出雲国の十二撰 ひとくち上生菓子詰合せ(友禅染め一段箪笥箱入り) 父の日ギフト 和菓子 送料無料(北海道・沖縄を除く)

出雲坂根屋 夏季限定 出雲国の十二撰の価格は、この時の楽天で

3,480円 送料無料

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出雲坂根屋 夏季限定 出雲国の十二撰の口コミレビュー

出雲坂根屋 夏季限定 出雲国の十二撰の口コミを調べてみると

総合評価4.7
レビュー数226件

でした。

みんなのレビュー

■綺麗で美味しそうです

5★★★★★

他の方のレビューにもあったようにイメージしていたより小さめでしたが、小さくても丁寧に綺麗に作られており、箱も素敵で、送料も無料なのでお値段的にも高くはないと思います。
贈り物としては目的や送り先のご家族の人数によりますが、ちょっとしたお礼等で、3~4人くらいならちょうど良いと思います。
箱も小さめなので冷凍庫に入れるのに場所を取らないので助かりました。まだいただいてないので味は分かりませんが、優しい甘い香りがするので期待しています。

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■見た目も味も

5★★★★★

施設にいる祖母宛と実家の両親宛に、それぞれ送りました。
見た目も味も良く、喜んでもらえたようです。ありがとうございました。

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船橋屋-瀬止凡-「彩」上生菓子12個入

フジテレビ系列FTVでも紹介☆ 平成11年には天皇皇后陛下にお召し上がりいただきました。

船橋屋-瀬止凡-「彩」上生菓子12個入 母の日 父の日 子供の日 帰省 お土産 初節句 お返し 上生菓子 生菓子 和菓子 お菓子 お祝い 内祝い 初節句 プレゼント ギフト 誕生日 高級 お取り寄せ 冷凍 あす楽対応

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4,924円

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船橋屋-瀬止凡-「彩」上生菓子の口コミレビュー

船橋屋-瀬止凡-「彩」上生菓子12個入の口コミを調べてみると

総合評価4.58
レビュー数250件

でした。

みんなのレビュー

■とても可愛いお菓子が届きました

5★★★★★

お正月用に購入、家に来る子供達も食べるのでお任せですが可愛いものをとお願いしたらとても可愛いお菓子が届きました。良いお正月が迎えられそうです。本当にありがとうございました。

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■見栄えも良くて美味しい和菓子です!

5★★★★★

箱を開けた途端に可愛くて綺麗な和菓子でビックリしました(*^-^*)♪
これなら自分で楽しむのも親しい方に差し上げるギフトにも最適最高だと思います(^-^)v♪
ひとつひとつも大きくて見栄えも良くて美味しいので言う事なしです!
今度はプチケーキもお願いしたいと思いました
ありがとうございました(^-^)/♪

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C’estsibon-プチケーキ×「彩」上生菓子セット

和心込めて★贈りたくなる♪

セシボン-C’estsibon-プチケーキ×「彩」上生菓子セット10個入 父の日 お中元 お土産 初節句 お返し 上生菓子 生菓子 和菓子 洋菓子 スイーツ お菓子 お祝い 内祝い 初節句 プレゼント ギフト 誕生日 高級 お取り寄せ 冷凍 あす楽対応

C’estsibon-プチケーキ×「彩」上生菓子セットの価格は、この時の楽天で

3,456円

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C’estsibon-プチケーキ×「彩」の口コミレビュー

C’estsibon-プチケーキ×「彩」上生菓子セットの口コミを調べてみると

総合評価4.59
レビュー数51件

でした。

みんなのレビュー

■和と洋で面白がってもらえました

5★★★★★

贈り物なので見ていませんが、和と洋で面白がってもらえました。
10個+5個の3列タイプもあればいいのに。

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■華やかで和洋どちらも楽しめる

4★★★★

「少しずつでも楽しめる」「プレゼントの華やかさ」「多くの美味しさ」たくさんの我儘を満たしてくれると華やかで和洋どちらも楽しめるのが好印象で決め手になりました。
一人暮らしの大事な親友の彼女の誕生日に。
自分が味わっていないので★4ですがレビューを信じてポチります。

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梅月園 季節の上生菓子おまかせ6個セット

職人が手作りする四季折々の上生菓子の詰め合わせです。 上生菓子 和菓子 生菓子 お菓子 銘菓 詰め合わせ お誕生日 インスタ映え おしゃれ お茶請け 食べ物 ギフト 菓子折り

ポイント10倍 【送料無料】季節の上生菓子おまかせ6個セット 【冷凍配送】 お買い物マラソン 父の日 ギフト 和菓子 6個入り お誕生日 高級 こだわり 手造り スィーツ 生菓子 贈り物 季節の詰め合わせ 老舗 ギフト かわいい お茶菓子 インスタ映え 上生菓子

梅月園 季節の上生菓子おまかせ6個セットの価格は、この時の楽天で

3,250円 送料無料

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梅月園 季節の上生菓子おまかせ6個セットの口コミレビュー

梅月園 季節の上生菓子おまかせ6個セットの口コミを調べてみると

総合評価4.72
レビュー数102件

でした。

みんなのレビュー

■季節の上生菓子おまかせ6個セット

5★★★★★

桃の節句と初春をイメージした季節の生和菓子の6個セットでした。冷凍配送ですが、ほんとに今の冷凍技術は凄いですね。風味そのままに頂けたように思います。私は少し半氷の冷たい味わいが好きなので完全解凍の少し手前で食べるのが好きですね(^-^)

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■満足!

5★★★★★

上生菓子を食べたくて色々探していてこちらの商品に、出会いました。
要望通りの生菓子で大満足です。
色も綺麗で丁寧に作られていて、また購入しようと思います。
ありがとうございました。

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欣榮堂 高級上生菓子【 春 】10個入

生菓子 和菓子 詰め合わせ 三重 伊賀 ギフト プレゼント 手土産 贈り物 お茶菓子 お茶請け お持たせ お祝 ひな祭り 卒業 入学 入社 母の日 父の日 誕生日 御祝

【 春 】10個入 高級 上生菓子 練り切り 期間限定 お取り寄せ 個包装 送料無料 母の日

欣榮堂 高級上生菓子【 春 】10個入の価格は、この時の楽天で

4,070円

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欣榮堂 高級上生菓子【 春 】10個入の口コミレビュー

欣榮堂 高級上生菓子【 春 】10個入の口コミを調べてみると

総合評価4.7
レビュー数27件

でした。

みんなのレビュー

■美味しい!

5★★★★★

豊かな時間をありがとうございます。
お抹茶といただく時間が私にとってとても貴重です。全てにおいてちょうどよいです。
配送状況も全く問題ありませんでした。
定期購入orまとめ買いしたい。。

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■可愛いし美味しい

5★★★★★

可愛いし美味しい。お家で抹茶をたてて姉と頂きました。また注文したいです。

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欣榮堂 高級上生菓子【 菊 】10個入

生菓子 和菓子 詰め合わせ 三重 伊賀 ギフト プレゼント 手土産 お祝 贈り物 お茶菓子 お茶請け お持たせ お祝 ひな祭り 卒業 入学 母の日 父の日 敬老の日 お供え お彼岸 誕生日

【 菊 】10個入 高級 上生菓子 練り切り 期間限定 お取り寄せ 個包装 送料無料 母の日

欣榮堂 高級上生菓子【 菊 】10個入の価格は、この時の楽天で

4,270円

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欣榮堂 高級上生菓子【 菊 】10個入の口コミレビュー

欣榮堂 高級上生菓子【 菊 】10個入の口コミを調べてみると

総合評価4.57
レビュー数7件

でした。

みんなのレビュー

■上品な甘さ

5★★★★★

祖母の四十九日の御供えに購入しました。
法要後に親族で食べ、上品な甘さで美味しいと言ってました。また法要の際には購入したいと思います。

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■甘さも上品

4★★★★

お正月にお茶を点てる予定だったので冷凍の生菓子を探していました。
デザインが上品で色も5色あったのが決め手に。
色が違うだけなので味には変化なく、10個は多かったと感じました。
彩は綺麗で甘さも上品で程よかったです。

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上生菓子 むら山の宝箱(梅)6個入り

母の日 和菓子 上生菓子 生菓子 お菓子 プレゼント 銘菓 詰め合わせ フォトジェニック お茶うけ お誕生日 インスタ映え おしゃれ お茶請け 食べ物 ギフト 菓子折り

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上生菓子 むら山の宝箱(梅)6個入りの価格は、この時の楽天で

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上生菓子 むら山の宝箱(梅)6個入りの口コミレビュー

上生菓子 むら山の宝箱(梅)6個入りの口コミを調べてみると

総合評価4.46
レビュー数13件

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みんなのレビュー

■綺麗!

5★★★★★

とてもきれい!ねりきりでおもちをつかわずヘルシー。と、喜ばれました。
色とりどり6個全部きれいで選ぶのに悩み、たべるのがもったいなくて悩み^^;小さめなのでもうひとつと食べられて良いそうです。

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■甘さ控えめ

5★★★★★

甘さ控えめで上品な味でした。またりようかしたいと思います。

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菓子処 手毬 柴犬上生菓子6個入

上生菓子専門店が作る自慢の逸品 送料無料 季節の上生菓子 化粧箱 お取り寄せ ギフト お抹茶 スイーツ お持たせ 期間限定 和菓子ケーキ お土産 手土産 犬 ペット 愛犬

柴犬上生菓子 6個入 練りきり 和菓子 上生菓子 ミルク スイートポテト いちご 抹茶 くるみ 餡子 黒柴 茶柴 白柴 柴犬

菓子処 手毬 柴犬上生菓子6個入の価格は、この時の楽天で

3,900円 送料無料

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菓子処 手毬 柴犬上生菓子6個入の口コミレビュー

菓子処 手毬 柴犬上生菓子6個入の口コミを調べてみると

総合評価4.91
レビュー数11件

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みんなのレビュー

■柴犬がたくさん!

5★★★★★

とっても可愛くて美味しいです!
開けた瞬間、みんなの表情がほころびました(●︎´▽︎`●︎)
無理な依頼にも快くご対応頂き本当に有難う御座いました!
連絡のやりとりもスムーズに行えて良かったです!(私はInstagramのDMを利用しました)
勿体ないので少しづつ食べています!
美味しいーっ!(*´~`*)

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■とても可愛い

5★★★★★

愛犬が亡くなり、お花を頂いた方へお返し用に購入。
他県でも送料無料なのはとてもありがたい!
受け取った方からも「可愛くて食べるのがもったいない」「美味しくいただきました」などの返信もいただきました。
また、ご近所用に自宅にも届けていただきましたが、冷凍なのですぐにお渡しできなくても安心でした。
数量限定なので、ポチるタイミングで購入できる数が限られてしまいますが、日を改めれば再購入できるので大丈夫。
まだお渡ししたい方がいるので、さらにリピートしようかと思ってます。

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上生菓子 読み方

昔から日本人に親しまれ、愛されてきた「和菓子」。その中でも、とりわけ「上生菓子」は、その美しさ、風流さ、口当たりのよさから、おもてなしの場でも重宝される、日本のお菓子の代表かつ美術的菓子です。

それでは、上生菓子にはどのような特徴があるのでしょうか?

和菓子には、餅物、蒸し物、焼きもの、流しもの、練りもの、揚げものなど、たくさんの形状や製法のものがあります。そのため大変幅広いカテゴリーをもつのですが、和菓子の中でも高級品であるのが上生菓子といえます。まず、和菓子は大きく三つに分類されます。

三つ目が「上生菓子」。生菓子の中でも、練り切り、羊羹(ようかん)、こなし、求肥などの菓子を、「上生菓子」と呼んでいます。上生菓子は、しっかりとして食べ応えのある、かつ口当たりが滑らかで味わい深い風味を備えた和菓子のことで、古くから、茶席では濃茶とセットのお菓子として登場してきました。

また何かを模写していたり、自然や季節を感じられる形状をしていたり、その季節に楽しめるものであることが最大の特徴のひとつです。また昔から伝わる有名な和歌や文学になぞらえて生み出されたものも、上生菓子には多く見られます。

上生菓子自体の生地はどのようなものなのかというと、実は多種多様になっています。一般的にメジャーなのは、白あんがもととなっている「練りきり」と呼ばれるものや、「こなし」と呼ばれるものを生地とすることが多いです。

今でも多くの人に愛されている上生菓子ですが、その起源は、奈良時代に生まれた和菓子が、鎖国をむかえた江時代戸に技術が勢いよく発展し、江戸や京都などの繁華街や人口集中地帯、街道町を中心に、一般庶民にも浸透していきました。その中で上生菓子を作る技術も発展し、人々にも浸透していったと言われています。

その名称の由来を一緒に楽しみ味わうのが、お茶の楽しみの一つであり、これは現代の茶席でも続く上生菓子の歴史なのです。

上生菓子には、もなかや、ようかん等といった名前のほかに「菓銘(かめい)」というものが付けられています。

秋に見られる、柿の実の形の上生菓子によく付けられますが、こちらは江戸中期の俳人「加賀の千代女」がよんだ俳句に由来されています。『渋かろか 知らねど柿の 初ちぎり』。

上生菓子 種類

上生菓子(じょうなまがし)は、和菓子の芸術作品です。

上菓子や主菓子(おもがし)とも呼ばれる上生菓子は、お茶席や正式な行事の席で、最上のおもてなしとして出される、伝統と由緒あるお菓子です。

ふつうの和菓子と上生菓子は、どこがどう違うのか? また上生菓子にはどんな種類があるのか?

日本人ならではの感性や美意識にあふれる上生菓子の特徴や歴史について、最低限知っておきたい基礎知識をまとめました。

文字通り「高級な生菓子」のことに違いないのですが、実は、上生菓子は、お菓子の種類や素材や作り方だけで簡単に分類できるものではありません。

上生菓子は、次のような特徴をもった和菓子の一種です。

・上生菓子は、テーマに基づいてデザインされた芸術性の高い和菓子。

・上生菓子のテーマは、四季の移り変わりや、古典文学などが多い。

・上生菓子には必ず「菓銘」がある。「菓銘」は、テーマが四季の場合は「季語」のようなもの。

・上生菓子は、白あんベースの「練切(ねりきり)」や「こなし」などの生地で作られることが多いが、使われる生地は多種多様。

上生菓子 東京

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食べて美味しく見ても美しい和菓子ですが、和菓子と言っても、お饅頭、お団子、羊羹、上生菓子など、人によって思い浮かべるものはそれぞれです。 和菓子にはどんな種類があるのでしょうか?

喫茶室で楽しむことができる「和菓子セット」は、上生菓子、焼菓子、季節の和菓子を選ぶ事ができ、飲み物もコーヒー、紅茶、ハーブティー、煎茶から選ぶことができます。追加料金はかかりますが、お抹茶に変更も可能です。お好みの組み合わせで、美味しい甘味を楽しみましょう。

季節を映す上生菓子は、和菓子の中でもひときわ匠の仕事が光ります。東京の名店10軒から上生菓子を集め、晩秋の景色を表現しました。

まずおすすめなのが、こだわりの餡をふんだんに使用した「志ほせ饅頭」です。塩瀬自慢の一品で、ふんわりとやわらかい歯ごたえが心地よく、甘さ控えめの美味しい餡がたっぷりと入った一口サイズの饅頭です。日持ちも10日ほどと長めですので、贈り物にもおすすめできます。また、季節を感じる高級和菓子「上生菓子」もおすすめで、月替わりで季節の花や自然の光景をお菓子で再現しています。

その他、職人の手仕事から生まれるこだわりの「上生菓子」、数量限定の「あんころもち(お飲物セット)(1250円)」は出来立てを提供。運が良ければ食べられるかも、そんな貴重な逸品です。

同店で年間に作られる上生菓子は約200種類。その一つずつが熟練の職人の手作りだ。材料のあずきや栗なども、国産の厳選されたものを使用している。

店に入ってすぐのショーケース内にあるのが、季節を投影した上生菓子の数々(1個350円)。練り切りは、あんこを包んだ生地に専用のヘラなどを押し当てて形を作り、食紅で鮮やかな色をつけていく。

手のひらに乗るほどの小さな上生菓子には、職人たちの技が凝縮されている。いずれも練り切りで、新緑の今の季節にぴったりな「若葉」は葉の上の水滴まで表現されており、何ともみずみずしい。同じく美しい紫色の「藤棚(ふじだな)」は、つるまで緻密に作りこまれている。

上生菓子 京都

今回のテーマは「上生菓子」

京都には四季折々、美しい上生菓子を作るお店がたくさんあります。それらは京都にしかない、京都でしか味わえないものです。

京都の上生菓子の魅力を体感してみませんか。

そもそも生菓子とは、賞味期限が当日または翌日までの、保存のきかないお菓子のこと。中でも茶の湯などに用いられる生菓子は「上生菓子」と呼ばれています。

京都の歴史は茶道と切り離せません。和菓子も茶道と共に歩んできました。だから京都の和菓子屋さんの店頭には、四季折々、色とりどりの上生菓子が並びます。

京都の上生菓子は、種類の豊富さ、デザイン性、表現方法、どれをとっても他を圧倒。京都に行ったら上生菓子をいただかないのはモッタイナイです!ぜひ、京都で季節の上生菓子をいただきましょう。

上生菓子は季節ごとに作られるもの。

ぜひお店を訪ねて、上生菓子との一期一会を楽しんでみてください。

上生菓子は多くのお店で一つから購入できます。あまり沢山購入しても、賞味期限はほとんどが当日中なので、無理して購入されませんように。

上生菓子の種類は様々。こなし、きんとん、ういろう、薯蕷まんじゅう、葛、わらび、錦玉、羊羹、羽二重餅、道明寺など。

上生菓子 お取り寄せ

練切り製 夏の上生菓子 朝顔の上生菓子 個包装 1個 *12個以上でご注文可 12個未満はキャンセルになります。

ひなまつり 桃の節句 練り切り 上生菓子 個包装 桃,もも1個*12個以上でご注文可*12個未満はキャンセルになります。

さくら,桜,上生菓子,練りきり 春の上生菓子 花衣 はなごろも個包装1個 12個以上でご注文可 12個未満はキャンセルになります。

初冬,冬の上生菓子 練り切り製 山茶花(さざんか) 1個,個包装 12個以上でご注文可 12個未満はキャンセルになります。

こちらの上生菓子はいかがでしょうか?お着物や掛け軸なども季節の先どりしますので、初夏のイメージで作られた上生菓子をおすすめします。爽やかな風に揺られている青葉や川のせせらぎなど、とても美しいです。晩春を楽しみながら、夏を迎える喜びも味わえます。

上生菓子の詰め合わせです。色鮮やかで春らしくてお洒落です。味も上品で優しい味わいで美味しかったです。

みのり庵 和みというお店の上生菓子です。かわいらしい春のお菓子12個入りで華やかですね。素材にこだわり丁寧に作られたお菓子は、見た目・味ともに素晴らしいと評判です。

創業120年の三重県の老舗が作る上生菓子です。厳選された国産の小豆と小麦を使用し伝統ある技で丁寧に仕上げる練り切りです。保存料などの添加物は一斉含まれていません。春らしい柔らかな暖かさを感じさせてくれる色合いと造形になっています。

旬の季節の上生菓子詰め合わせセットは如何でしょうか。春のお茶会用にかわいらしくておいしい上品な和菓子になります。手作りの職人技とこだわり餡でお茶の席を演出してくれます。お得な15個セットで購入できるので、一押しです。

こちらの四季を感じられる色とりどりの華やかな上生菓子の詰め合わせはいかがでしょうか。滑らかな口当たりで上品な甘さを味わえて美味しく召し上がれます。目でも舌でも楽しめます。


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