あんこぎっしり!美味しいきんつばをお取り寄せ~東京・大阪・京都の有名店や芋きんなど個性的な和菓子も

きんつば


菓子工房大江戸 きんつば 7個入

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菓子工房大江戸 きんつば 7個入の口コミレビュー

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京都 御菓子司あん 三種きんつば詰合せ 6個入

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京都 御菓子司あん 三種きんつば詰合せ 6個入の口コミレビュー

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総合評価4.5
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おいもや 3種のお芋きんつば

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おいもや 3種のお芋きんつばの口コミレビュー

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総合評価4.44
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榮太樓總本鋪 日本橋 名代金鍔 12個入

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榮太樓總本鋪 日本橋 名代金鍔 12個入の口コミレビュー

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総合評価4.79
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浅草満願堂 うす皮芋きん

懐かしいおいしさ

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浅草満願堂 うす皮芋きんの口コミレビュー

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総合評価4.58
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菓子舗間瀬 黒きんつば6個入

伊豆大島の天然塩で あっさりと仕上げた健康菓です 黒米、黒豆、黒松の実、黒ごま、くろかりんという5種類の黒色穀物を練りこんだ薄皮で包み焼きました。

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菓子舗間瀬 黒きんつば6個入 の口コミレビュー

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馬場製菓 薩摩きんつば 本葛入8個

鹿児島の本葛を入れ、更に美味しくなりました

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馬場製菓 薩摩きんつば 本葛入8個の口コミレビュー

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総合評価4.46
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望月茶飴本舗 葵きんつば羊かん

国宝久能山東照宮 葵きんつば羊かん十勝小豆をふんだんに使用した「きんつば羊かん」!

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望月茶飴本舗 葵きんつば羊かんの口コミレビュー

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総合評価4.52
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徳島銘菓 あずまや 芋きんつば 6個入

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徳島銘菓 あずまや 芋きんつば 6個入の口コミレビュー

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京のでっちようかん 西谷堂ぐーどすえ金つば12個

見た目にも楽しい個性派金つば

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西谷堂ぐーどすえ金つば12個の口コミレビュー

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総合評価3.92
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きんつばとは

きんつばとは「粒あん」「小麦粉」「寒天」を主な材料とし、四角くまとめた粒あんを、小麦粉の薄い皮で包んだ和菓子です。

きんつばとは、きんつば焼きの略で、小麦粉の薄い皮で餡を包み、鉄板の上で焼いた和菓子。

きんつばとは、あんに小麦粉を溶いた生地を付け、全面を焼き付けて仕上げた和菓子。

きんつばと聞くと種類が一つしか思い浮かばないかもしれません。しかし、実際は関東と関西の和菓子には違いがあるのです。どんなところが違うの?そもそもきんつばとはどんなおかしなの?和菓子の定番きんつばについてまとめました。

きんつば 発祥

きんつばって四角いあんこの塊に、薄い衣をつけて焼いた和菓子というイメージがありますが、「きんつば」って変わった名前ですよね。

そこで、きんつばがどのような和菓子で、なぜこんな名前がついたのか、歴史を探ってみたいと思います。

「きんつば」は漢字で金鍔と書きます。鍔(つば)とは、刀の鍔のことです。

きんつばは江戸時代中期に京都で考案されたもので、餡を上新粉の生地で包んで焼いていました。当時の形は四角ではなく丸い形だったんですよ。

ところが、製法が江戸に伝わると「銀よりも金のほうが景気が良い」との理由で、きんつばという名前になりました。

四角いきんつば(角きんつば)は、神戸元町の紅花堂(現在の本高砂屋)の創業者である杉田太吉が、明治時代に江戸きんつばを改良したものです。

皮をごく薄く、あんこをたっぷりにし、六法焼きの形にしました。1度にたくさん焼けるようになったきんつばは、神戸の港で働く人たちのおやつとして、爆発的な人気を呼びました。

現代のきんつばの主流は角形ですが、丸形のきんつばもごく一部に残っています。

基本的なきんつばと呼ばれるお菓子は、寒天で固めて四角くまとめた粒あんを、小麦粉の皮で包んだ和菓子。

甘さは少なめで上品な味わいのきんつばが多く、食感は羊羹よりも硬め。

きんつば 有名 大阪

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大阪・福島にあるきんつばのお店です。甘さ控えめで美味しい、とても上品な大人のきんつばはお土産にもぴったりです。甘いものが苦手な人でも食べやすくオススメです。他にも磯辺餅やわらび餅など豊富なメニューがあります。食事処もあるのでその場で食べられるのも嬉しい。

きんつば10個1100円とあべかわ6個1000円を購入しました。きんつばは本日中、あべかわは◯時間内に食べてくださいねってことです。 焼きたてですから美味しくいただける時間をしっかり伝えてもらうのが慣わし。 きんつばは世間的に見たら小ぶりなサイズ。1人でも2個3個といただけちゃいます。あべかわもきな粉が良いなぁ〜。お餅の食感が堪りません。

大阪ではビジネスの場において円滑に謝罪したい時の手土産荷にはこちらのきんつばと言われるくらい有名店ですが、今まで食べた事がありませんで、せっかく近所に引越したので店内でかき氷をいただきました。 ミルク金時の小豆も上品ですし、きんつばって美味しいんですね。今まで食べてなかったのが悔やまれます。

この日はきんつばは買って帰ることにして、お店でしか食べられないぜんざいをいただきました(お餅とあんこを袋に入れて3人前1000円のお持ち帰り用ぜんざいもあります)。

お店の中からも外からも店主さまが延々ときんつばを焼く姿を見ることができますよ♪店主さま、三代目だそうです。

堂島の出入橋のすぐ近くにある和菓子屋さん 出入橋きんつば屋は創業昭和5年(1930年)。今年で創業88年を迎えました。

羊羹とか最中とかあんこのお菓子はあまり得意ではなく、きんつばも他では全く食べない私ですが、ここのきんつばは別格!

小ぶりのきんつばです。皮がもちっとしていて、薄すぎず、厚すぎずでちょうど良い。中のあんこも粒がはっきりと残っていて甘みも控えめで今までで最高に美味しいきんつばでした。

きんつば 有名 東京

和菓子といえば京都と思うかもしれませんが、東京も侮れません。東京だけでも美味しい和菓子店がたくさん!今回おすすめしたいのは東京で名店として知られるお店の「きんつば」。東京にもきんつばの有名店があります。

暖簾のかかった懐かしいつくりのお店です。取扱商品は最中ときんつばのみですが、その人気ぶりは素晴らしく閉店を待たず売り切れることも。事前予約したほうがいいでしょう。

きんつばは1つから購入できますよと、お店の方も声掛けしてくれます。気軽に再訪できてありがたいですよね。土曜は15時までと短く、日曜・祝はお休みです。営業時間に気をつけて。

東京にある数あるきんつば店の中でも、絶対外さない手土産として覚えておきたい名店です。

一元屋のきんつばは、1個、数個が入った簡易箱入り、進物用などがあります。

全国的に有名で、お土産としても手堅いのが石川県金沢市のきんつば中田屋。

北海道産の小豆、京都丹波産の寒天と、素材にこだわり抜いたきんつばは別格です。

きんつばを割って中を見てみると、大粒の小豆が崩れずにそのまま見え、職人技が際立っています。

もし店舗へ足を運ぶことがあれば、季節限定の栗と芋のきんつばもゲットできるといいですね。

特に人気の大名きんつばは、昔ながらの丸い形が特徴になっています。

きんつば お取り寄せ

「きんつば」とは、小麦粉を使った生地を、固めたあんこにつけて焼いた和スイーツです。あんこの他に、サツマイモを使ったいもきんつばなどもあり、こちらも人気です。

あんこのパートが多いけれど、「きんつば」はようかんでもなく、また、まんじゅうでもない、独特で個性的な和菓子と言えます。

素材の美味しさをダイレクトに感じることができる和菓子の中の和菓子、と言える「きんつば」は、古くから親しまれているものでもあり、それだけに、老舗の味もお取り寄せで購入することができます。おすすめ和スイーツ「きんつば」をお取り寄せ通販で味わってみましょう。

「きんつば」と言ったらここ、と多くの人が認める「大江戸」は創業60年の老舗です。四角い「きんつば」に「大江戸」の焼印があるのが特徴で、忘れられないルックスと、また食べたいと思える味をお取り寄せすることができます。

北海道産の小豆本来の味を感じる甘さ控えめの仕上がりで、食べやすく大人から子供まで愛されている逸品です。定番の小豆きんつばをはじめ、抹茶きんつば、胡麻きんつば、栗きんつばなど、フレーバーも様々あり、お取り寄せをして味比べするのもおすすめです。

和菓子の老舗「榮太樓總本鋪」のきんつば「名代金鍔」も外せないお取り寄せ通販の逸品です。刀の「鍔(つば)」をモチーフにした「きんつば」は、丸い形が特徴です。江戸時代から変わらない製法を守り、作り続けられている逸品はお取り寄せで味わってもらいたいものです。

甘さ控えめで風味豊かな「きんつば」で、ごま油で香ばしく仕上げています。上品で一口ごとに旨味を堪能できる「きんつば」は、歴史も感じるまさに逸品です。おうちで日本茶とじっくりいただいてみましょう。

様々な「きんつば」の味の魅力を味わってみたい、という方へおすすめのお取り寄せが「鎌倉いとこ」の「きんつば」です。鎌倉の名店の味をお取り寄せをして楽しみましょう。上品なパッケージに包まれている「きんつば」は12種類もあります。

定番の小豆きんつばをはじめとして、かぼちゃきんつば、抹茶きんつば、うぐいすきんつば、くるみきんつばなど、どれも興味をそそられる味わいのセットになっています。これだけ様々なスタイルの「きんつば」を味わえるのは、こちらのお取り寄せだけと言っていいでしょう。

大人気の「満願堂」の「きんつば」もお取り寄せが可能です。「満願堂」のお取り寄せきんつばは、さつまいものおいしさを堪能できる絶品です。甘さ控えめで、さつまいも本来の味わい、甘味を感じるつくりで、何個でも食べられそうな「きんつば」です。

楽天の口コミからわかった人気のきんつばBEST10

きんつばは、お歳暮など冬の贈り物にもピッタリ。また敬老の日や帰省の手土産にも喜ばれます。もちろん、自分へのご褒美にお取り寄せしちゃうのもおすすめです。

そんなきんつばを楽天の口コミ・レビューの数をもとにランキングにしてみました。



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